当館女将による沖縄庶民料理のレシピです。
どれも簡単でとてもおいしくできます。
その壱:
そうめんチャンプルー
その弐:
ラフテー(沖縄風豚の角煮)
その参:
クファジューシー(沖縄の炊き込み御飯)
あるいは旦那による、こんなものも。
その四:
ウチナー(沖縄)豆腐の作り方